18. mája 2016

Piškótové muffiny


Muffiny sú chutné koláčiky k raňajkám, káve alebo čaju, ktoré sú jednoduchou kombináciou dobrého cesta. Hľadáte recept na ich prípravu ? Vyskúšajte piškótové muffiny s čučoriedkami!

Zoznam surovín 
  • 125 g mäkkého masla
  • 150 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor Dr. Oetker 
  • 1 čajovú lyžičku (ČL) Finesse citrónovej kôry strúhanej Dr. Oetker
  • štipku soli
  • 3 vajcia
  • 200 g polohrubej múky 
  • 1 balíček zlatého klasu Dr. Oetker (40 g)
  • 2 ČL prášku do pečiva Dr. Oetker
  • 7 PL mlieka
  • 100 g čučoriedok 
  • 12 kusov papierových košíčkov 
Postup:
  1. Vymiešame maslo s práškovým a vanilkovým cukrom, šľaháme asi 5 minút. 
  2. Pridáme kôru z citróna, štipku soli a vajcia. 
  3. Múku zmiešame so zlatým klasom, práškom do pečiva a pridáme do cesta. 
  4. Nakoniec pridáme mlieko a vyšľaháme na hladké cesto.
  5. Na plech si rozložíme papierové košíčky, do nich dávkujeme cesto a plníme čučoriedkami. (Jedna dávna je na 12 ks.) 
  6. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 175 stupňoch a približne 15 minút. 
  7. Po upečení necháme vychladnúť a ozdobíme podľa fantázie. 





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára