Tento týždeň som objavila v jednom Bratislavskom obchodíku pečiatky na keksíky. Ani som neváhala a už som s nimi stála pri pokladni! Hneď ako som prišla domov, pustila som sa do pečenia a tu je výsledok: Medovo-škoricové keksíky. Sú fan-tas-tic-ké a z keksíka sa vzor nestratí ani po upečení.
Zoznam surovín
- 250 g hladnej múky
- 80 g práškového cukru
- 125 g masla
- 1 vajíčko
- 2 lyžice medu
- 2 lyžičky škorice
Postup
- V miske zmiešame všetky suroviny a vypracujeme cesto, ktoré uložíme na hodinu do chladničky.
- Po hodinke na pomúčenej doske rozvaľkáme na cca 3-4 mm cesto. Z cesta povykrajujeme kolieska a naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečiatku otláčame na kolieska.(Pred každým otlačením namočíme pečiatku do múky)
- Keksíky pečieme pri teplote 180 stupňov cca 8 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára