Odporúčaný príspevok

Pomarančový koláč

17. novembra 2016

Oreo Cheesecake


Máte radi sušienky Oreo? Ja ich zbožňujem. Dnes som z nich pripravila nepečenú a chutnú dobrotu. (Pozn.: na túto tortičku budete potrebovať kruhovú formu s priemerom cca 22 cm)

Zoznam surovín
  • 25 ks sušienok oreo 
  • 80 g rozpusteného masla
  • 500 g mascarpone
  • 2 lyžice cukru
  • 3 kvapky vanilkovej arómy 
  • 250 ml mlieka 
  • 1 balenie čírej želatíny
Postup
  1. Z Oreo sušienok odstránime náplň a odložíme ju do misky. Keksíky rozdrvíme na omrvinky a zmiešame s maslom. Hmotu rovnomerne natlačíme do tortovej formy. (Môžeme si pomôcť plochou stranou lyžice) 
  2. Do väčšieho hrnčeka dáme mascarpone, cukor, náplň zo sušienok a arómu. Zmes na sporáku zahrievame a vareškou miešame, dokiaľ sa suroviny nespoja a cukor nerozpustí. 
  3. V mlieku rozmiešame číru želatínu a prilejeme k zmesi, ktorú následne za stáleho miešania privedieme do varu. 
  4. Akonáhle začne zmes "bublinkovať", odstavíme ju a necháme 5 minút vyhladnúť. 
  5. Náplň nalejeme na sušienkový korpus a necháme cca 4-5 hodín v chladničke. 
  6. Po vychladnutí tortičku ozdobíme podľa predstavy.
  7. (Sušienky Oreo sa dajú nahradiť aj Neo sušienkami. Ja som na korpus a náplň použila Oreo a na výzdobu Neo)

@magdalena.cervenanska.maggieart












2 komentáre:

  1. Ak máte radi nepečené zákusky, tak tento rozhodne odporúčam. Rýchly, jednoduchý, u nás doma sa po ňom len-tak zaprášilo. :) Mňami.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Jeej, to je milé. Teším sa, že chutil :-)

    OdpovedaťOdstrániť

Obľúbené príspevky