Odporúčaný príspevok

Pomarančový koláč

24. mája 2017

Mätový sirup


Máte radi mätu? Pripravte si z nej skvelý sirup. Na horúce letné dni je ideálny a hlavne osviežujúci! Navyše, mäta podporuje trávenie. 😊

Zoznam surovín
  • 20 stoniek mäty priepornej (asi 30 cm každý jeden)
  • 1 L vody 
  • 1 kg kryštálového cukru 
  • 1 balíček pomôcky na konzervovanie ovocia a zeleniny v prášku Dr. Oetker 
  • 2 citróny 
Postup
  1. Vodu prevaríme a necháme vychladnúť. Umytú mätu rukami potrháme a namočíme do prevarenej vody. 
  2. Do vychladnutej zmesi pridáme šťavu z citrónov a necháme minimálne 24 hodín v chladničke. 
  3. Zmes precedíme cez plátno, pridáme pomôcku na konzervovanie a cukor, privedieme do varu a povaríme 10 minút. 
  4. Horúci sirup nalejeme do sklených fliaš, ktoré sme vypláchli horúcou vodou.
  5. Fľaše so sirupom uzatvoríme a necháme na ležato, pokiaľ nevychladnú. 

Medovkový sirup


Ak hľadáte recept na domáci sirup, určite neváhajte a vyskúšajte tento. Je chutnejší a zdravší, ako sirup z obchodu. Navyše, medovka je vhodná aj pre malé detičky. Má ukľudňujúce účinky a môže sa piť aj pred spánkom. 

Zoznam surovín
  • 20 výhonkov medovky lekárskej (asi 30 cm každý jeden)
  • 1 L vody 
  • 2 balenia cukru na sirup Dr. Oetker 
  • 2 citróny 
Postup
  1. Vodu prevaríme a necháme chvíľu vychladnúť. Umytú medovku rukami potrháme a namočíme do prevarenej vody. 
  2. Do vychladnutej zmesi pridáme cukor na sirup a necháme minimálne 24 hodín v chladničke. 
  3. K zmesi pridáme šťavu z citrónov, precedíme cez plátno, privedieme do varu a povaríme 10 minút. 
  4. Horúci sirup nalejeme do sklených fliaš, ktoré sme vypláchli horúcou vodou.
  5. Fľaše so sirupom uzatvorime a necháme na ležato, pokiaľ nevychladnú. 

19. mája 2017

Jabĺčkovo-škoricový zdravý koláč


Tento koláčik je vhodný na raňajky, pretože je sýty, chutný a navyše, zaraďujem ho do kategórie zdravých. 

Zoznam surovín
  • 2 väčšie nastrúhané jablká
  • 2 tégliky bieleho jogurtu
  • 100 g jemných ovsených vločiek
  • 100 g mletých ovsených otrúb
  • 100 g tekutého medu
  • 50 g rozpusteného masla
  • 1 ČL mletej škorice 
  • štipku soli
  • 4 vajíčka 
Postup
  1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha. Rúru si zapneme na 180 ℃.
  2. Žĺtka zmiešame pomocou varešky alebo metličky s ostatnými surovinami. Nakoniec jemne primiešame aj tuhý sneh s bielkov. 
  3. Zmes vylejeme do tortovej formy s priemerom 26 cm a pečieme približne 40 minút. 
@magdalena.cervenanska.maggieart


7. mája 2017

Perníková bábovka


Dnes mi táto chutná bábovka nádherne rozvoňala byt. Vyskúšajte ju a nezabudnite mi napísať, či Vám chutila! 😊

Zoznam surovín
  • 250 g polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva Dr.Oetker
  • 150 g hnedého kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor Dr.Oetker 
  • 1 PL kakaa
  • 2 vajíčka
  • 2 dcl mlieka
  • 50 ml oleja 
  • 1 kopcová ČL mletej škorice
  • 1 ČL perníkového korenia 
  • štipku soli 
Postup
  1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha. V druhej miske vymiešame žĺtka s cukrom do peny, pridáme olej a mlieko. 
  2. Všetko suché suroviny zmiešame, preosejeme a pridáme k žĺtkovej zmesi. Následne jemne primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do bábovkovej formy a pečieme pri teplote 170 ℃ asi 40 minút. 
  3. (Bábovku po vychladnutí ozdobíme podľa vlastnej predstavy.)
@magdalena.cervenanska.maggieart


Obľúbené príspevky