24. mája 2017

Mätový sirup


Máte radi mätu? Pripravte si z nej skvelý sirup. Na horúce letné dni je ideálny a hlavne osviežujúci! Navyše, mäta podporuje trávenie. 😊

Zoznam surovín
  • 20 stoniek mäty priepornej (asi 30 cm každý jeden)
  • 1 L vody 
  • 1 kg kryštálového cukru 
  • 1 balíček pomôcky na konzervovanie ovocia a zeleniny v prášku Dr. Oetker 
  • 2 citróny 
Postup
  1. Vodu prevaríme a necháme vychladnúť. Umytú mätu rukami potrháme a namočíme do prevarenej vody. 
  2. Do vychladnutej zmesi pridáme šťavu z citrónov a necháme minimálne 24 hodín v chladničke. 
  3. Zmes precedíme cez plátno, pridáme pomôcku na konzervovanie a cukor, privedieme do varu a povaríme 10 minút. 
  4. Horúci sirup nalejeme do sklených fliaš, ktoré sme vypláchli horúcou vodou.
  5. Fľaše so sirupom uzatvoríme a necháme na ležato, pokiaľ nevychladnú. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára