Odporúčaný príspevok

Pomarančový koláč

28. októbra 2017

Pomarančový koláč


Pomarančový koláč? ..Prečo nie! Je skvelý a rýchly. Navyše, ak sa nezje na posedenie, vydrží týždeň. 

Zoznam surovín
  • 1 Bio pomaranč
  • 2 vajíčka
  • 1 hrnček trstinového cukru
  • 2 hrnčeky hladkej múky 
  • 1/2 hrnčeka vody 
  • 100 g zmäknutého masla 
  • 2 ČL prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
  • pár klapiek vanilkovej arómy Dr. Oetker 
+ hrsť hrozienok
+ hrsť sušených brusníc 
+ hrsť posekaných vlašských orechov
+ hrsť posekaných mandlí 

Postup
  1. Pomaranč pokrájame na štvrtiny a rozmixujeme. Pridáme všetky ostatné suroviny a mixérom zmiešame. 
  2. Na záver pridáme hrozienka, brusnice, oriešky. mandle a zmiešame vareškou.
  3. Takto pripravené cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 26 cm.
  4. Koláč pečieme pri teplote 160 ℃ približne 1 hodinu. 

16. októbra 2017

Citrusová mini bábovka


Nápad na  túto citrusovú bábovku mi vnukla spolužiačka. Musím skonštatovať, podarila  sa a je výborná. Nezabudnite ju vyskúšať. 😊

Zoznam surovín
  • 150 g pšenično ražnej múky 
  • 50 ml mlieka
  • 3 PL trstinového cukru
  • 1 PL kokosového oleja
  • 1 vajíčko
  • 1 bio pomaranč
  • 1/2 prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
  • 1 balíček citrónovej kôry Dr. Oetker
Postup
  1. Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. Ostrúhame pomarančovú kôru a pomaranč odšťavíme. Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. 
  2. Všetky suroviny zmixujeme a vylejeme so malej bábovkovej formy. 
  3. Bábovku pečieme pri teplote 160 ℃ približne 30 minút. 





7. októbra 2017

Jogurtové lievance


Kedy ste naposledy jedli lievance? Ja si ani nepamätám. Dnes som na ne po dlhej dobe dostala chuť a musela som si pripraviť moje obľúbené jogurtové. 

Zoznam surovín
  • 200 g preosiatej hladkej múky 
  • 150 g bieleho jogurtu
  • 150 ml mlieka
  • 3 PL medu
  • 1 vajce
  • 1 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom Dr. Oetker
  • štipku soli
Postup
  1. Bielko vyšľaháme so štipkou soli do tuha. Múku dobre zmiešame s kypriacim práškom. 
  2. Jogurt zmiešame s mliekom, medom, pridáme žĺtko a postupne metličkou primiešame k múčnej zmesi. Na záver jemne primiešame tuhý sneh z bielkov. 
  3. Lievance vyprážame na rozpálenej panvici z oboch strán dozlatista. 
@magdalena.cervenanska.maggieart


1. októbra 2017

Jablková torta


Sezóna jabĺk je v plnom prúde. Skúste ich využiť na takýto spôsob. 

Zoznam surovín

  • 500 g očistených jabĺk 
  • 1 dcl vody
  • 2 balíčky škoricového cukru Dr. Oetker
  • 1 ČL vanilkovej pasty Dr. Oetker 
  • 1 zlatý klas Dr. Oetker + 2 dcl vody
  • 1 balík guľatých piškót 
Postup
  1. Jabĺčka nastrúhame do stredného hrnca, pridáme škoricový cukor, 1 dcl vody, vanilkovú pastu a rozvaríme resp. uvaríme hustú kašu. 
  2. Zlatý klas rozmiešame v 2 dcl vody, pridáme k jabĺčkovej hmote a povaríme cca 2 minúty. 
  3. Takto pripravenú jablkovú náplň si rozdelíme na 3 časti. 
  4. Do tortovej formy s priemerom 22 cm naukladáme piškóty. Na piškóty rozotrieme náplň. Tento postup opakujeme 2 krát - posledná vrstva je jablková. 
  5. Tortičku dáme do chladu a necháme stuhnúť. 

Obľúbené príspevky