Mak vraj patrí medzi najzdravšie potraviny sveta. Je bohatým zdrojom minerálov ako napríklad vápnika, sodíka, horčíka, draslíka a iných. Obsahuje množstvo vitamínov ako napríklad vitamín B, C, E, pyridoxín alebo riboflavín. Mak upokojuje, tlmí bolesť hlavy a uvoľňuje svalové kŕče. Mak je zdravá a chutná potravina. Preto, pripravte si aj vy tieto vynikajúce makové koláčiky.☺
Zoznam surovín
- 250 g polohrubej múky
- 250 g mletého maku
- 150 g jemného kryštálového cukru
- 1 téglik bieleho jogurtu
- 100 g masla
- 1 vajíčko
- 1/2 bezfosfátového prášku do pečiva
+ 50 g horkej čokolády
Postup
- Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme postáť na chladnom mieste cca 30 min.
- Cesto rozvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme tvary, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláčiky pečieme pri teplote 180 ℃ približne 10 minút.
- Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a vychladnuté koláčiky ozdobíme.