Odporúčaný príspevok

Pomarančový koláč

17. februára 2018

Makové kolieska s čokoládou


Mak vraj patrí medzi najzdravšie potraviny sveta. Je bohatým zdrojom minerálov ako napríklad vápnika, sodíka, horčíka, draslíka a iných. Obsahuje množstvo vitamínov ako napríklad vitamín B, C, E, pyridoxín alebo riboflavín. Mak upokojuje, tlmí bolesť hlavy a uvoľňuje svalové kŕče. Mak je zdravá a chutná potravina. Preto, pripravte si aj vy tieto vynikajúce makové koláčiky.☺

Zoznam surovín

  • 250 g polohrubej múky
  • 250 g mletého maku
  • 150 g jemného kryštálového cukru 
  • 1 téglik bieleho jogurtu 
  • 100 g masla
  • 1 vajíčko 
  • 1/2 bezfosfátového prášku do pečiva 
+ 50 g horkej čokolády 

Postup
  1. Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme postáť na chladnom mieste cca 30 min. 
  2. Cesto rozvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme tvary, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláčiky pečieme pri teplote 180 ℃ približne 10 minút. 
  3. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a vychladnuté koláčiky ozdobíme. 




3. februára 2018

Vanilkový cukor


Vanilkový cukor používame pri pečení často. Preto ma napadlo, že si ho skúsim pripraviť doma. Som nadšená, pretože krásne vonia a "vyrobila" som si sama pravý vanilkový cukor. 

Zoznam surovín

  • 1 kg jemného kryštálového cukru
  • 2 vanilkové struky
Postup
  1. Vanilkové struky špičkou noža pozdĺžne rozrežeme. Opatrne zotrieme zo strukov semienka. 
  2. Do misky nasypeme cukor, pridáme semienka z vanilkových strukov a poriadne rozmiešame. 
  3. Vanilkový cukor nasypeme do pohára s uzáverom a môžeme používať. 
@magdalena.cervenanska.maggieart

1. februára 2018

Pizza mini


Toto je oficiálne prvý NIE SLADKÝ recept na blogu! 😊 Chutné a veľmi rýchle mini pizze. Tak čo, vyskúšate ich aj Vy? 

Zoznam surovín

  • 250 g hladkej špaldovej celozrnnej múky
  • 150 ml vlažnej vody
  • 1 balíček sušeného droždia od Dr. Oetker
  • 1/2 ČL trstinového cukru
  • 1/2 ČL soli
  • balíček korenia na pizzu
  • strúčik cesnaku
  • 1 PL olivového oleja
  • kečup 
+ ingrediencie podľa chuti 

Postup
  1. Múku, droždie, soľ, cukor zmiešame a zalejeme vodou. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme na teplom mieste postáť prikryté utierkou cca 30 minút. 
  2. Následne cesto rozvaľkáme a pomocou šálky vykrajujeme kruhy. Kruhy prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.  
  3. Každý kruh potrieme kečupom, posypeme pizza korením a pridáme ingrediencie podľa chuti. Strúčik cesnaku prelisujeme, zmiešame s olivovým olejom a potrieme okraje každej jednej pizze. 
  4. Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 200 ℃ približne 12 minút.
  5. (Z tejto dávky vyjde 16 mini kúskov pizze.) 

* Pôvodný recept nájdete na daybyme.com u Helena Opálená :-) 

Obľúbené príspevky